传统文化盛宴——春秋寨年猪宴

发布时间:2019-12-17 09:40:27/浏览次数:780

12月15日,送彩金200的网站大白菜集团旗下项目——南漳春秋寨,2019年猪宴红红火火开场,一场儿时最地道的乡土年味儿来袭。杀年猪是汉族和少数民族的传统年俗,一两头壮硕的大年猪是富裕的象征,是万事顺利的好兆头。年末杀猪,既是犒赏这一年的辛勤劳作,更是头等重要的风俗传统。

杀年猪、打糍粑、灌香肠、腌肉鱼、购年货……“有猪过年,不用愁钱”。杀年猪的习俗对久居都市的我们而言,已经成为记忆里的片段,逐渐消失的“年猪”味道,也变成了很多人追寻的那一份乡愁。

 

支上大铁锅,燃起木柴禾,架起蒸笼,烧起猛火,精心烹饪着各色美食。蒸菜、凉菜、炒菜,应有尽有、香飘全场;粉蒸肉、大骨汤、酥肉、凉拌猪朵……一桌具有南漳特色的年猪宴,令人垂涎欲滴。

 

 

打年货区域,更是儿时记忆中的过年味道。一排排特产摊位秩序井然,从南漳各地选送的名优特产整齐地摆在游客面前,商品琳琅满目,有古色古香的麦芽糖、手工熏制的腊味、充满家乡味道的豆腐乳、干粉条、干辣椒、蜂蜜、木耳、香菇、野灵芝、干豇豆……不用东奔西走,即可买到最地道的南漳特产。

春秋寨景区将在12月22日加推年猪宴,美味升级,规模升级,奖品升级,优惠升级,让到场的朋友们感受一场传统文化的盛宴!欢迎各位关注“南漳春秋寨”微信公众号,提前报名!